A kollégium elindításakor cél volt, hogy a fiatalok bepillantást nyerjenek az Ibériai-félsziget és Latin-Amerika országainak világába, értékeibe. A hétvégi három napos és a nyári hosszabb alkalmakon lehetőség nyílt a hazánkba akkreditált nagykövetekkel folytatott beszélgetésekre, melyek során gazdag kulturális, társadalmi és gazdasági ismereteket szerezhettek a hallgatók. A magyar külszolgálatok mindennapjait hazánk nagyköveteitől ismerhették meg.
A külkapcsolatok árnyaltságáról és kulisszatitkairól az Országgyűlés és a Külgazdasági és Külügyminisztérium szakértői, tanácsadói tartottak érdekfeszítő előadásokat. Számos egyetem, kutatócsoport, civil szervezet és vállalkozás foglalkozik azzal, hogy közelebb hozza az ibériai, a latin-amerikai és a magyar világot. Professzorok, táncosok, étterem tulajdonosok hoztak ebből szellemi és testet megmozgató ízelítőt Lakitelekre.
„Világok találkozása”. Találkozás más kultúrákkal és találkozás egymással. Az Ibér-Amerika Kollégiumnak az ismeretátadás mellett, sőt azt meghaladóan ez a legnagyobb érdeme. Fiatalok csoportjából hidat képez ország-ország, ember-ember között. Hidat képez a fiatalok között. Mert az Ibér-Amerika Kollégium hallgatóiból olyan közösség formálódott, melyre számíthatnak mások, és akik számíthatnak egymásra.
Lizik-Varga Katalin